Shanghai Ryori Kaho

오타구 주오에 자리한 Shanghai Ryori Kaho는 동네 식당 특유의 편안한 분위기 속에서 기름기를 줄인 정갈한 중국 요리를 선보인다. 지나치게 기름지거나 자극적이지 않고 담백하게 완성해 매일 찾는 일상 식사로도 손색이 없으며, 점심부터 저녁까지 폭넓은 시간대에 걸쳐 발길이 이어진다.

부담 없이 즐기는 점심 정식과 면·밥 세트

점심시간에 특히 자주 찾는 메뉴는 매주 구성이 바뀌는 점심 정식이다. 양파와 채 썬 고기 볶음(양파육사)이나 부추 간 볶음, 게살 달걀 볶음과 마파두부 등 밥과 잘 어울리는 볶음 요리가 메인으로 오른다. 면과 밥을 든든하게 함께 즐기고 싶을 때는 탄탄면이나 매콤한 숙주 차슈 라멘에 모둠 볶음밥을 곁들인 세트도 마련되어 있으며, 밥과 절임 채소, 국물, 디저트까지 알차게 구성된다.

저녁 식사를 풍성하게 채우는 다양한 해산물 요리와 술

저녁 단품 요리에서는 해산물의 다채로운 변주가 돋보인다. 새우 요리만 하더라도 대표적인 칠리소스 볶음(간쇼샤인)을 비롯해 담백한 소금 볶음(청초샤인), 마요네즈 볶음, 바삭한 튀김과 덴푸라, 완자 튀김까지 조리법에 따라 달라지는 식감을 비교하며 맛보는 재미가 있다. 검은콩 소스 가리비 관자 볶음이나 오징어 매콤 볶음, 흰살생선 탕수 등 풍미 가득한 해산물 접시가 고루 갖추어져 있어, 항아리나 도쿠리로 즐기는 소흥주, 맥주를 곁들여 천천히 음미하기에 제격이다.

혼자 앉기 좋은 좌석부터 여럿이 둘러앉을 수 있는 테이블석까지 고루 마련되어 차분한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있다. 매장 결제 시 PayPay는 지원하지 않으므로 방문 전에 결제 수단을 확인해 두는 편이 좋다.